Kylling Caesar-salatpizza
Lær hvordan du lager en deilig chicken caesar salad pizza, perfekt for en rask lunsj eller middag. Enkelt oppskrift med friske ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 3/4 pund kyllingstrimler
- 2. 1/2 kopp Caesarsalatdressing, pluss 2 spiseskjeer (anbefalt: Wishbone)
- 3. 1 (30 cm) tynn pizzabunn (anbefalt: Boboli)
- 4. 1 3/4 kopper revet mozzarella- og asiagocheese (anbefalt: Sargento)
- 5. 1/4 kopp revet Parmesanost (anbefalt: Kraft)
- 6. 4 kopper hjertesalat, revet (anbefalt: Ready Pac)
- 7. 1 spiseskje sitronsaft (anbefalt: ReaLemon)
- 8. 1/4 kopp Caesarsalatdressing (anbefalt: Wishbone)
- 9. 1/4 kopp revet Parmesanost (anbefalt: Kraft)
- 10. 1 kopp krydrede krutonger (anbefalt: Marie Callender's)
Fremgangsmåte
- 11. Sett opp grillen for direkte koking over middels varme. Pensle risten med olje når du er klar til å starte koking.
- 22. I en bolle, bland kyllingstrimler med 1/2 kopp salatdressing; sett til side. Pensle pizzabunnen med de resterende 2 spiseskjeene dressing og topp med oster; sett til side.
- 33. Fjern kyllingen fra marinaden og kok den på en varm, oljet grill i 3 til 4 minutter per side, eller til den er akkurat gjennomstekt. Fjern fra grillen og legg den oppå pizzaen.
- 44. Skyv pizzaen over på grillen og kok den, dekket, i 8 til 10 minutter, eller til osten har smeltet og begynt å boble.
- 55. Til toppingen:
- 66. Mens pizzaen koker, vend den revne romaine-salaten med sitronsaft. Tilsett 1/4 kopp dressing og 1/4 kopp Parmesanost. Vend godt og sett til side.
- 77. Fjern pizzaen fra grillen og skjær den i vinger. Topp med salat og pynt med krutonger. Server umiddelbart.
