Sjokolade-kirsebærmus

Sjokolade-kirsebærmus

oppskrift på sjokolade kirsebær musene - en søt og enkel godbit som passer perfekt som dessert eller småkaker til fest. lær hvordan du lager dem trinn for trinn.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 20
dessert

Ingredienser

  • 1. 12 maraschino-kirsebær med stilker (ca. 1 glass)
  • 2. 115 gram favorittsjokolade (halvsøt, bittersøt eller melk), hakket
  • 3. 1 spiseskje kokosolje
  • 4. 12 sjokoladekys (hvite eller melk), uten innpakning
  • 5. 24 skiver av mandler
  • 6. 60 gram hvite perle-sukkertøy (minst 24)

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Legg maraschino-kirsebærene i en sil og skyll godt med kaldt vann til det renner klart.
  3. 3Fordel kirsebærene på noen lag med tørkepapir for å renne av og tørke grundig, klapp dem tørre om nødvendig.
  4. 4Dekk en bakeplate med bakepapir.
  5. 5Smelt sammen den hakkede sjokoladen og kokosoljen i en bolle som står over en kjele med lett småkoking, og rør til det er jevnt og helt smeltet.
  6. 6Ta bollen av varmen.
  7. 7Hold en kirsebær i stilken, dypp den i den smeltede sjokoladen, og rull den for å dekke helt.
  8. 8La overflødig sjokolade renne av før du legger kirsebæret på siden på bakepapiret (stilkene skal stikke ut fra siden, ikke toppen).
  9. 9Gjenta med de resterende kirsebærene og sjokoladen.
  10. 10Sett bakeplaten i kjøleskapet i 30 minutter for å la det stivne.
  11. 11Hvis den gjenværende sjokoladen i bollen har blitt stiv, varm den opp igjen over småkoking til den er smeltet.
  12. 12Ta de sjokoladekledde kirsebærene ut av kjøleskapet.
  13. 13Dypp den flate enden av en sjokoladeklem i den smeltede sjokoladen, la overflødig renne av, og plasser den på den motsatte enden av en kirsebær med stilk.
  14. 14Mens du holder klemmen på plass, legg 2 mandelskiver mellom kirsebæret og klemmen for å lage ører.
  15. 15Bruk en tannpirker til å legge 2 små prikker med smeltet sjokolade på klemmen for å feste 2 drageer som øyne.
  16. 16Gjenta med de resterende ingrediensene.
  17. 17Sett bakeplaten tilbake i kjøleskapet for å stivne i minst 15 minutter.