
Sjokolade-kirsebærmus
oppskrift på sjokolade kirsebær musene - en søt og enkel godbit som passer perfekt som dessert eller småkaker til fest. lær hvordan du lager dem trinn for trinn.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 20
dessert
Ingredienser
- 1. 12 maraschino-kirsebær med stilker (ca. 1 glass)
- 2. 115 gram favorittsjokolade (halvsøt, bittersøt eller melk), hakket
- 3. 1 spiseskje kokosolje
- 4. 12 sjokoladekys (hvite eller melk), uten innpakning
- 5. 24 skiver av mandler
- 6. 60 gram hvite perle-sukkertøy (minst 24)
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Legg maraschino-kirsebærene i en sil og skyll godt med kaldt vann til det renner klart.
- 3Fordel kirsebærene på noen lag med tørkepapir for å renne av og tørke grundig, klapp dem tørre om nødvendig.
- 4Dekk en bakeplate med bakepapir.
- 5Smelt sammen den hakkede sjokoladen og kokosoljen i en bolle som står over en kjele med lett småkoking, og rør til det er jevnt og helt smeltet.
- 6Ta bollen av varmen.
- 7Hold en kirsebær i stilken, dypp den i den smeltede sjokoladen, og rull den for å dekke helt.
- 8La overflødig sjokolade renne av før du legger kirsebæret på siden på bakepapiret (stilkene skal stikke ut fra siden, ikke toppen).
- 9Gjenta med de resterende kirsebærene og sjokoladen.
- 10Sett bakeplaten i kjøleskapet i 30 minutter for å la det stivne.
- 11Hvis den gjenværende sjokoladen i bollen har blitt stiv, varm den opp igjen over småkoking til den er smeltet.
- 12Ta de sjokoladekledde kirsebærene ut av kjøleskapet.
- 13Dypp den flate enden av en sjokoladeklem i den smeltede sjokoladen, la overflødig renne av, og plasser den på den motsatte enden av en kirsebær med stilk.
- 14Mens du holder klemmen på plass, legg 2 mandelskiver mellom kirsebæret og klemmen for å lage ører.
- 15Bruk en tannpirker til å legge 2 små prikker med smeltet sjokolade på klemmen for å feste 2 drageer som øyne.
- 16Gjenta med de resterende ingrediensene.
- 17Sett bakeplaten tilbake i kjøleskapet for å stivne i minst 15 minutter.





