ananas kjeks oppskrift | deilige og enkle kjeks med ananas
Ananaskjeks
oppskrift på ananas kjeks – perfekte småkaker med smak av tropene. enkel å lage, ideell for sommerens bakeprosjekt.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Ingredienser
1/2 kopp fettstoff, pluss mer til formen
1 kopp brunt sukker
1 egg
1 teskje vaniljeekstrakt
1 (8-unse) boks hermetisk ananas, most
2 kopper hvetemel
1 1/2 teskjeer bakepulver
1/4 teskje natron
1/8 teskje kosher-salt
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør to bakeplater.
2I en stor bolle, bruk en håndholdt elektrisk mikser, pisk sammen fettstoffet og sukkeret til det er lyst og luftig. Tilsett egget, pisk godt, og rør deretter inn vanilje og ananas.
3Bland mel, bakepulver, natron og salt i en middels stor bolle, og rør deretter gradvis inn i den kremete blandingen.
4Bruk en teskje til å legge små klatter med deig på de forberedte bakeplatene, med ca. 5 cm mellomrom. Stek i den forvarmede ovnen i 8 til 10 minutter.
5La småkakene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.