Hvit sjokoladekrem med pisket krem
Lær hvordan du lager en deilig hvit sjokolade pisket krem som passer perfekt til kaker, desserter og frukt. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 1. 2 unser god kvalitet hvit sjokolade (for eksempel Lindt eller Stekr's), hakket
- 2. 2 spiseskjeer pluss 1/2 kopp avkjølt piskefløte
Fremgangsmåte
- 11. Bland hakket hvit sjokolade og 2 spiseskjeer pisket krem i en liten metallskål. Sett skålen over en liten kjele med småkokende vann og rør til hvit sjokolade smelter og blandingen er jevn. Fjern skålen fra vannet. La den hvite sjokoladeblandingen avkjøle i 10 minutter. Pisk den resterende 1/2 koppen kalde piskede krem i en middels stor bolle til myke topper dannes. Vend inn den hvite sjokoladeblandingen. (Kan lages dagen før. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
