Kylling med søt og krydret barbecue-saus
Lær hvordan du lager saftig kylling med en smakfull søt og krydret barbecue-saus. Perfekt for middagen eller grillkvelden.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 1/3 kopper godt pakket brunt sukker
- 2. 1 15-unse boks med tomatsaus
- 3. 1 kopp eplecidereddik
- 4. 1 stor løk, hakket
- 5. 6 spiseskjeer Dijon-sennep
- 6. 1 spiseskje pluss 1 teskje tørket timian, smuldret
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1 teskje cayennepepper
- 9. 2 kyllinger, hver delt i 6 biter
Fremgangsmåte
- 11. Bland de første åtte ingrediensene i en tung, middels stor kjele. La det småkoke i 15 minutter for å blande smakene. Krydre med pepper. (Kan lages 2 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.) Forvarm ovnen til 190°C. Legg kyllingen i ett lag i en stor bakeplate. Pensle med litt saus. Stek til den er gjennomstekt, og pensle av og til med saus, ca. 1 time. Server varm eller romtemperert.
- 22. Bland de første åtte ingrediensene i en tung, middels stor kjele. La det småkoke i 15 minutter for å blande smakene. Krydre med pepper. (Kan lages 2 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 33. Forvarm ovnen til 190°C. Legg kyllingen i ett lag i en stor bakeplate. Pensle med litt saus. Stek til den er gjennomstekt, og pensle av og til med saus, ca. 1 time. Server varm eller romtemperert.
