Corn Dog-grateng
Lær hvordan du lager en deilig corn dog casserole med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 6
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 ss smør
- 2. 2 kopper tynne skiver selleri
- 3. 1 ½ kopper skivet grønn løk
- 4. 1 ½ pund vegetariske pølser
- 5. 2 egg, pisket
- 6. 1 ½ kopper melk
- 7. 2 teskjeer tørket salvie
- 8. ¼ teskje malt svart pepper
- 9. 2 pakker (8,5 unser) tørr maisbrødmiks
- 10. 2 kopper revet Cheddar-ost, delt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør en grunn form på ca. 3 liter.
- 22. I en stor stekepanne over middels varme, smelt smør, og stek deretter selleri i 5 minutter. Rør inn grønn løk, og stek ytterligere 5 minutter. Ha det over i en stor bolle og sett til side.
- 33. Skjær pølser på langs i kvart, og deretter i tredeler. I den samme stekepannen, stek pølsene i 5 minutter, til de er lett brune. Bland pølsene inn i selleri og løk. Sett til side 1 kopp av denne blandingen.
- 44. I en middels stor bolle, bland egg, melk, salvie, pepper og maisbrødblanding. Rør godt for å blande, og vend deretter inn den resterende pølseblandingen. Bland inn 1 ½ kopp ost. Fordel blandingen i den forberedte formen. Topp med den reserverte pølseblandingen og resten av osten, ca. ½ kopp.
- 55. Stek uten lokk i den forvarmede ovnen i 30 minutter, til den er gyllenbrun.
