Brownie-torte
Lær hvordan du lager en rik og saftig brownie torte med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til festlige anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 10
bakeverk
Ingredienser
- 1 kopp (6 unser) semisøte sjokoladeknapper
- 2 1/2 spiseskjeer usaltet smør, i biter
- 1 stort egg
- 1/4 kopp sukker
- 1/2 teskje vanilje
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
- kaffeglass som tilbehør
Fremgangsmåte
- 1Smør og mel smøres i en 20 cm rund kakeform. I en liten metallskål satt over nesten kokende vann smeltes 3/4 kopp sjokoladeknapper og smøret, rør om til blandingen er jevn. I en bolle vispes egg, sukker og vanilje sammen til blandingen er skummende, deretter røres sjokoladeblandingen og en klype salt inn, vispes til blandingen er glatt, og deretter vendes melet, de resterende 1/4 koppen sjokoladeknapper og valnøttene inn. Røren helles i formen, jevnes ut, og kaken stekes midt i en forvarmet ovn på 175°C i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren. Kaken flyttes til en rist, avkjøles i 10 minutter, og serveres varm, skåret i stykker, med iskremen.
