Kirsebær- og sjokoladebiter iskrem
Lær hvordan du lager deilig cherry-chocolate chunk iskrem hjemme. En enkel oppskrift perfekt for sommeren eller helgen. Rask og smakfull dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 2 kopper ferske, utpakkede søte kirsebær
- 2 spiseskjeer kirsch (klar kirsebærlikør)
- 1 liter vaniljeis, myknet
- 115 gram bittersøt (ikke usøtet) eller semisøt sjokolade, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1Mos kirsebærene i en foodprocessor til nesten glatt, men med noen små biter igjen. Overfør til en bolle. Tilsett kirsch og la det stå i romtemperatur i 1 time. Ha iskremen i en stor bolle. Rør inn kirsebærblandingen og sjokoladen. Dekk til og frys til den er fast, ca. 4 timer.
- 2Mos kirsebærene i en foodprocessor til nesten glatt, men med noen små biter igjen. Overfør til en bolle. Tilsett kirsch og la det stå i romtemperatur i 1 time.
- 3Ha iskremen i en stor bolle. Rør inn kirsebærblandingen og sjokoladen. Dekk til og frys til den er fast, ca. 4 timer.
