
Pizza Nudler
Lær hvordan du lager pizza noodles, en smakfull og kreativ rett som kombinerer pizza og nudler. Perfekt for en rask middag eller kveldskos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund ziti, rigatoni eller skjell
- 1 spiseskje olivenolje
- 3 kopper Bolognese-kjøttsaus, marinara-tomatsaus eller ferdiglaget pastasaus
- 1 pund ricottaost
- 1 pund mozzarellaost, grovt revet eller tynne skiver
- Revet Pecorino Romano- eller Parmesanost, til servering
Fremgangsmåte
- 1Kok pastaen etter anvisningene på pakken. Sil av vannet grundig.
- 2Forvarm ovnen til 200°C (400°F). Smør oljen rundt bunnen og sidene av en 3-liters ildfast form.
- 3I en stor bolle (eller i kjelen du kokte pastaen i), bland sammen pastaen og sausen. Vend forsiktig inn ricottaosten. (Du vil bare at den skal være delvis og ujevn blandet inn.)
- 4Hell pasta-blandingen i ildfaste formen. Dekk med mozzarella og stek i 25 minutter, eller til osten er smeltet og har brune, flekkete områder. Server med revet ost.