Manchego med membrillo (Manchego-ost med kvittenpasta)
oppskrift på manchego med membrillo, en klassisk spansk forrett med kremet manchegoost og søt pærepaste, perfekt for en smakfull start på måltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 1/4 pund Manchego-ost*
- 1 (14,1 unser) pakke med membrillo (kvede-paste)**
- *finnes i noen oste- og delikatessebutikker, samt i noen supermarkeder.
- **finnes i noen delikatessebutikker og supermarkeder.
Fremgangsmåte
- 1Skjær osten i 1/4 tommer tykke båter, fjern skorpen, og skjær kvede-gele i 1/8 tommer tykke rektangler. Legg kvede-gelebåtene oppå ostebitene og anrett på et fat.
