Syvkornssalat Primavera
Lær hvordan du lager en deilig og næringsrik seven grain salad primavera, perfekt for sommermåltider. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- Quinoa
- Hvetegryn
- Villris
- Hvit ris
- Bulgur
- Bygg
- Couscous
- 1/2 rød paprika, hakket
- 1/2 oransje paprika, hakket
- 1/2 gul paprika, hakket
- 1 lite rødt løk, hakket
- 1/2 bunt vårløk, hakket
- 1/2 kopp mangochutney
- 1/4 kopp plommesaus (finnes i den asiatiske seksjonen i de fleste supermarkeder)
- 1/2 kopp appelsinjuice
- 1/4 kopp sesamolje
- 1 teskje fersk, grovhakket ingefær
- 1 teskje fersk hvitløk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Du kan erstatte hvilke som helst av dine favorittkorn. Kok dem i henhold til instruksjonene på pakken. Du vil ende opp med omtrent 7 kopper totalt av kokt produkt.
- 2Bland sammen og sett til side.
- 3Kjør alle ingrediensene i en foodprocessor. Tilsett salt og pepper etter smak.
- 4Bland korn, dressing og hakkede grønnsaker. Pynt med litt ekstra hakket vårløk.
