
Vaktel med roser
oppskrift på quail with roses - en raffinert rett med unike smaker. perfekt for spesielle anledninger og gourmetmiddager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 65 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 4 vaktler (semi-beinløse)
- 2. 1 jalapeño, frøet og hakket
- 3. 1 spiseskje rosenvann
- 4. 2 spiseskjeer honning
- 5. 1 spiseskje soyasaus
- 6. 1 kopp kyllingkraft
- 7. 1/4 kopp hydroponiske rosenblader
Fremgangsmåte
- 1Mariner vaktelen i jalapeño, rosenvann, honning og soyasaus over natten i kjøleskapet. Ta vaktelen ut av marinaden, og varm opp marinaden sammen med kyllingkraften. Kok opp og la det redusere til sausen dekker baksiden av en skje. Grill vaktelen i 4 til 5 minutter på hver side. Server med sausen og hydroponiske rosenblader.