USMC SOS
lær om usmc sos, en allsidig saus som kan brukes i ulike retter. enkel oppskrift og tips for perfekt resultat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- 1 ½ ss smør
- 3 ss hvetemel
- 1 kopp storfebuljong
- ½ kopp kondensert melk
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Brun storfekjøttet i en middels stor stekepanne over middels høy varme, til kjøttet ikke lenger er rosa. Sil av overflødig fett og sett til side.
- 2Smelt smør eller margarin i en middels stor kjele over middels varme. Tilsett melet gradvis, mens du rører konstant, for å lage en brun roux.
- 3Hell i storfebuljong og melk, og rør godt. Tilsett det ferdigbrune kjøttet, og krydre med salt og pepper etter smak.
