KC's Shake Shake
Lær hvordan du lager kc's shake shake, en deilig og forfriskende drikk. Perfekt for sommeren eller når du ønsker noe søtt og kaldt.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 2 kopper melk
- 2 skjeer sjokoladeis
- 1 kopp is
- 1 spiseskje karamell
- 2 stykker Paula Deens kanelduftende pound cake, kuttet 3/4 tommer tykt, oppskrift følger
- Sjokoladesirup, til glassene
- Pisket krem, til topping
- Macadamianøtter, knuste
- Oppskrift med tillatelse fra Paula Deen
- Non-stick bakefett med mel
- 2 staver smør, myknet
- 1 1/4 kopper godt pakket brunt sukker
- 1/2 kopp granulert sukker
- 3 store egg
- 2 kopper hvetemel
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje salt
- 1/2 kopp melk
Fremgangsmåte
- 1I en blender, kombiner melk, iskrem, is, karamell og kake. Kjør til det er jevnt, men litt chunky.
- 2Gni innsiden av hvert glass med sjokoladesirup. Topp med pisket krem og nøtter.
- 3Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Spray en 23 cm lang loafform med non-stick bakefett. Legg bakepapir i bunnen av formen, og spray igjen.
- 4I en stor bolle, pisk smør og sukker på middels hastighet med en mikser til det er luftig. Tilsett eggene, ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- 5I en middels bolle, bland mel, bakepulver, kanel og salt. Tilsett gradvis i smørblandingen, vekselsvis med melk, begynn og avslutt med melblandingen, og pisk bare til det er godt blandet. Fordel røren i den forberedte formen.
- 6Stek i 45 minutter. Dekk deretter løst med aluminiumsfolie. Stek videre til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren, i ytterligere 26 til 30 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, før du tar kaken ut av formen og lar den avkjøle helt på en avkjølingsrist.
