Fremgangsmåte

1. 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
2. 2I en stor stekepanne over middels høy varme, brun kjøttdeigen og krydre den med salt, pepper og chilipulver. Ta ut kjøttet og la det renne av for overflødig fett, men behold omtrent 1 spiseskje. Kok løk og paprika i det gjenværende fettet til de er myke. Returner kjøttet til pannen og tilsett bønner, brunt sukker, barbecuesaus og jalapeños. Når alt er godt blandet og sukkeret har smeltet, hell det over i en stor ildfast form og stek i 45 minutter.