Sprø kyllingpinner med frokostblanding
oppskrift på sprø og deilige kyllingfingre dekket med kornflakes, perfekt som forrett eller snacks for hele familien
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- Vegetabilsk olje til steking
- 1 kopp hvetemel
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 1 stort egg, pisket
- 2 kopper sprø søtet frokostblanding, for eksempel Cap'n Crunch
- 2 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, skåret i 2,5 cm brede strimler
- 1/2 kopp ketchup
- 1/4 kopp eplesaus
- 2 dråper Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm opp en kvart tomme olje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- 3Ha melet i en grunne skål og tilsett litt salt og pepper.
- 4Ha egget i en annen grunne skål.
- 5Ha kornene i en plastpose med lukking og bank dem med hendene til de er knust til små smuler, med noen større biter igjen.
- 6Overfør kornene til en tredje grunne skål.
- 7Dypp kyllingstrimlene først i melet, deretter i egget, og til slutt i kornene.
- 8Stek stripene i porsjoner til de er gyldne og gjennomstekte, 5 til 7 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir.
- 9Rør sammen ketchup, eplesaus og Worcestershire-saus i en liten skål.
- 10Server som dipp sammen med kyllingfingrene.
