Ganache
Lær hvordan du lager en perfekt ganache til kaker, trøfler eller som fyll. En enkel og rask oppskrift på kremaktig sjokoladekrem.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 8 unser semisøt sjokolade, hakket, eller semisøte sjokoladeknapper
- 8 unser kremfløte
Fremgangsmåte
- 1Plasser sjokoladen i en middels stor bolle. Varm opp fløten i en liten kjele til den er varm, og hell den deretter over sjokoladen. La det stå i noen minutter. Visp til det er jevnt og glatt.