Marinerte lammekoteletter
oppskrift på marinert lammekoteletter som er enkle å lage og perfekte for en smakfull middag. fra marinering til servering, følg vår steg-for-steg guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 sitron, revet skall (ca. 1/2 ts)
- 1 sitron, saftet (ca. 2 ss)
- 2 ss finhakkede ferske oregano-blader, eller 2 ts tørket oregano
- 2 ss finhakket hvitløk
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- 8 lammefileter (ca. 113 g hver), trimmet for synlig fett
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Klikk her for å se hvordan hun gjør det.
- 3I en liten bolle blander du de første sju ingrediensene. Legg lammekotelettene i en plastpose med lukking, og hell marinaden over. Rør rundt i posen slik at marinaden dekker kjøttet godt. La det marinere i 1 time.
- 4Grill eller stek kotelettene under grillen i 3 til 4 minutter på hver side for medium sjeldent.
