Kanelboller
oppskrift på cinnamon jumbles - myke og smakfulle små kanelboller som passer perfekt til kaffe eller te. enkel å lage hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 4 kopper siktet hvetemel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 1 teskje salt
- 4. 1 kopp smør
- 5. 2 kopper hvitt sukker
- 6. 2 egg
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 1 1/2 kopper kulturmelk
- 9. 1/2 kopp hvitt sukker
- 10. 2 teskjeer malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Sikt sammen melet, natronen og saltet; sett til side. I en middels stor bolle, pisk smør og sukker sammen til en kremet konsistens. Rør inn eggene, ett om gangen. Deretter, vend inn vanilje og kulturmelk vekselvis med de siktede ingrediensene. Dekk deigen til og la den stå i kjøleskapet over natten.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør godt bakepapir på bakeplatene.
- 33. Sett deigen med en teskje på de forberedte bakeplatene, ca. 5 cm (2 tommer) fra hverandre. Bland kanel og sukker, og strø litt av blandingen over hver kjeks.
- 44. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til de er gyldne. Ta ut kakene og la dem avkjøle på avkjølingsrist.
