Deilig guacamole
Lær hvordan du lager den perfekte guacamolen med våre enkle trinn. En sunn og deilig forrett som passer til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 8 modne Hass-avokadoer – uten stein, skrelt og i terninger
- 2. 3 roma (plomme)tomater, hakket
- 3. 1/2 kopp hakket frisk koriander
- 4. 4 grønne løk, hakket
- 5. 4 jalapeñopepper, uten frø og finhakket
- 6. 4 hvitløksfedd, finhakket
- 7. 3 lime, presset saft
- 8. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Mos avokadene med en gaffel i en stor bolle. Bland tomater, koriander, grønn løk, jalapeñopepper, hvitløk og limesaft inn i de moste avokadene; smak til med salt og svart pepper.
- 2Legg avokadostenene i guacamolen. Dekk bollen tett med plastfolie; sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
