Ovnsbakte grønnsaker
oppskrift på ovnsbakte grønnsaker som er sunn, smakfull og enkel å lage. perfekt som tilbehør til middagen eller som en sunn snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 vegetabilsk spray til koking
- 2 poteter, i terninger
- 1 gulrot, skivet
- 2 løk, skivet
- 1 grønn paprika, hakket
- 1/3 kopp fettfri italiensk dressing
- 1/8 teskje hvitløksalt
- 1/4 teskje cayennepepper
- 1/8 teskje løksalt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray en 23 x 33 cm bakeform med matlagingsspray.
- 2I den forberedte formen blandes poteter, gulrøtter, løk og paprika.
- 3I en liten bolle blandes italiensk dressing, hvitløkssalt, cayennepepper og løksalt. Hell over grønnsakene.
- 4Stek, dekket, i 15 minutter. Fjern lokket, rør om og stek i ytterligere 10 minutter.
