Agurksalat med blåmuggost

Agurksalat med blåmuggost

oppskrift på en frisk og smakfull agurk- og blåmuggostsalat, perfekt som forrett eller kveldsmat, klar på 10 minutter.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 1 agurk, i terninger
  • 2. 1 tomat, i terninger
  • 3. 3 stilker selleri, i terninger
  • 4. 1 (92 gram) boks med skivede svarte oliven, drenert
  • 5. 1/4 kopp smuldret blåmuggost
  • 6. 1/2 kopp rødvinseddik

Fremgangsmåte

  1. 1Legg agurken, tomaten, sellerien, de svarte oliven og blåmuggosten i en blandingsbolle. Hell i rødvinen, rør om, og du er ferdig!