Avocado, kremost og eggeburrito
Lær hvordan du lager en deilig avocado, cream cheese og egg burrito. En perfekt frokost eller lett lunsj med friske smaker og enkel fremgangsmåte.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1. 1 avokado, skrelt og uten stein
- 2. 2 spiseskjeer kremost, myknet
- 3. 2 maistortillas
- 4. 1 teskje vegetabilsk olje, eller etter behov
- 5. 3 egg
- 6. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Mos avokado og kremost sammen i en bolle til det er glatt; smør det utover tortillalefser.
- 22. Varm opp olje i en stekepanne over middels varme; kok og rør eggerøre i den varme oljen til den er eggerøre og har stivnet, omtrent 5 minutter. Overfør eggerøren til tortillalefser; krydre med salt og pepper. Rull tortillalefsene rundt eggerøren og legg dem i den varme stekepannen til tortillalefsene er sprø, omtrent 5 minutter.
