Søtpotetsuppe fra Simply Potatoes®
oppskrift på kremet søtpotetsuppe laget med simply potatoes®, perfekt som forrett eller varmende vintermåltid. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1/2 kopp hakket løk
- 1 (20 unse) pakke Simply Potatoes® moste søtpoteter
- 1 kopp hel melk
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1 teskje tørkede timianblader
- 1/2 teskje malt spisskummen
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk. Kok i 5 til 7 minutter, rør av og til, eller til løken er myk.
- 2Rør inn alle de resterende ingrediensene. Fortsett å koke på middels varme i 15 minutter, eller til smakene er godt blandet.
- 3Hell forsiktig halvparten av suppen i en blender. Kjør til den er jevn. Gjenta med resten av suppen. Hell suppen tilbake i kjelen. Kok opp på lav varme til den er gjennomvarm.
