Brunt sukker-smuldrekake
Lær hvordan du lager en saftig og krydret molasses crumb cake med vår enkle oppskrift. Perfekt til kaffen eller som dessert i høstmørket.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1. 4 kopper hvetemel
- 2. 2 kopper hvitt sukker
- 3. 1 kopp smør
- 4. 2 kopper kokende vann
- 5. 1 kopp sirup
- 6. 2 teskjeer natron
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. Bland mel, sukker og smør sammen i en stor bolle til store smuler dannes. Separér 2 kopper av melblandingen i en annen bolle og sett til side.
- 33. Rør kokende vann, sirup og natron sammen i en tredje bolle til natronet er oppløst; hell det i melblandingen i den store bollen og rør til det er jevnt. Hell røren i den forberedte bakeformen. Strø den reserverte melblandingen over toppen av røren.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 50 minutter. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter før den tas ut og avkjøles helt på en avkjølingsrist.
