Southwest Egg and Cheese Boats
Lær hvordan du lager deilige southwest egg and cheese boats, en perfekt frokostrett med smak av sørvest. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1. 2 oval sandwichbrød
- 4 egg
- 3 spiseskjeer hel melk
- 1 (113 gram) boks hakkede grønne chilipepper
- 1 kopp revet skarp Cheddar-ost
- 1/2 kopp revet Pepper Jack-ost
- 1/2 teskje røkt paprika
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg et stekebrett med høye kanter med bakepapir.
- 2Lag et V-formet snitt i hver bolle, og la endene være intakte. Løft ut V-formede vingen. Tømm forsiktig ut innholdet for å lage flate brødkopper, og vær forsiktig så du ikke skjærer gjennom bunnen eller sidene. Plasser brødkoppene på det forberedte stekebrettet.
- 3Visp egg i en bolle. Tilsett melk; visp til det er godt blandet. Rør inn grønne chili, cheddarost, pepper Jack-ost, paprika og salt. Hell langsomt blandingen i de forberedte bollene, og fordel jevnt med en skje.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til eggeblandingen er helt stivnet og osten er lett brunet, ca. 30 minutter. La dem avkjøle i 3 minutter før servering.
