Kinesiske søt- og surspareribs

Name: Kinesiske søt- og surspareribs
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 pund svineribbe, skåret i 3,8 cm biter; 2 ss soyasaus; 2 ts risvin, delt; 1/4 ts salt; 2 kopper vegetabilsk olje til steking; 1/3 kopp hvitt sukker; 1/4 kopp vann; 2 ts kinesisk svart eddik

Lær hvordan du lager deilige chinese søt og sur spare ribs hjemme. Enkel oppskrift med tips for perfekt resultat. Ideell for en smakfull hovedrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 60 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1 pund svineribbe, skåret i 3,8 cm biter
2 ss soyasaus
2 ts risvin, delt
1/4 ts salt
2 kopper vegetabilsk olje til steking
1/3 kopp hvitt sukker
1/4 kopp vann
2 ts kinesisk svart eddik

Fremgangsmåte

1Bland svineribbe, soyasaus, 1 teskje risvin og salt i en stor bolle. Mariner i kjøleskapet i 20 minutter.
2Varm opp olje i en wok eller dyp kjele over middels høy varme. Kok ribbe i den varme oljen til den er gyllenbrun og ikke lenger rosa i midten, ca. 10 minutter.
3Kok opp resten av risvinen, sukkeret og vannet i en kjele. Rør inn ribbe; skru ned varmen og la det småkoke til smakene har blandet seg, ca. 5 minutter. Rør inn svart eddik. Skru opp varmen til høy; kok og rør til sausen tykner og dekker ribben, 1–2 minutter.

Nøkkelord

spare ribs chinese søt og sur hovedrett enkel oppskrift smakfull

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Stekt kylling og bacon-innpakkede lady-äppler

Kullgrillet indrefilet med potetmos og salsa verde

Bryst av okse med langkokt kraftig kjøtt

"Den perfekte" ovnsbakte grønnsaker

5 krydderrotgrønnsaksgryte

Kylling Hawaii