Granateple- og hvit sjokolademuffins
Lær hvordan du lager deilige muffins med smak av granateple og hvit sjokolade. En enkel oppskrift perfekt for frokost eller dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 1/3 kopper hvetemel
- 2. 1 1/4 teskjeer natron
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1 stort egg
- 5. 3/4 kopp brunt sukker
- 6. 1/2 kopp rapsolje
- 7. 3 modne bananer, moste
- 8. 2/3 kopp usøtet vanilje Almond Breeze mandelmelk
- 9. 3 1/2 unser hvit sjokolade, hakket
- 10. 3/4 kopp granateplefrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 22. Sikt hvetemel, natron og salt. Sett til side.
- 33. I en stor bolle, visp sammen egg, brunt sukker og rapsolje til det er jevnt. Rør inn de tørre ingrediensene, deretter tilsett moste bananer og usøtet vanilje Mandel Breeze. Bland til røren samler seg. Vend inn hakket hvit sjokolade og granateplefrø.
- 44. Kle en muffinsform med muffinsformer, og fyll ca. 2/3 fulle. Stek i 18 til 20 minutter, eller til muffinsene er lett gyldne og en kakepinne kommer ut ren. La avkjøle.
