Pesto kylling Florentine
Lær hvordan du lager en deilig pesto chicken florentine. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene - skåret i strimler
- 4. 2 kopper ferske spinatblader
- 5. 1 (127 gram) pakke tørr Alfredo-sausblanding
- 6. 2 spiseskjeer pesto
- 7. 1 (227 gram) pakke tørr pennepasta
- 8. 1 spiseskje revet Romano-ost
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, og la det surre i 1 minutt; deretter tilsetter du kylling og lar det koke i 7 til 8 minutter på hver side. Når kyllingen nærmer seg å være gjennomkokt (ikke lenger rosa innvendig), tilsetter du spinat og lar det surre sammen i 3 til 4 minutter.
- 22. I mellomtiden lager du Alfredo-saus i henhold til pakkens anvisninger. Når den er ferdig, rører du inn 2 spiseskjeer pesto; sett til side.
- 33. I en stor kjele med saltet kokende vann koker du pasta i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Skyll under kaldt vann og la den renne av.
- 44. Bland kylling- og spinatblandingen med pastaen, og rør inn pesto og Alfredo-saus. Bland godt, topp med ost, og server.
Lignende oppskrifter
Kylling med varm potetsalat
kyllingenkel+1
Spaghettini med tomater og ansjoser
enkelmiddag+1
Brokkoli stekt med nudler
enkelmiddag+1
Grillet kielbasa med surkål og løk
enkelrask
Roastbiff, rød paprika, spinat og feta-sandwich med tahinidressing
enkelrask
Asiago-cremepasta med cremini-sopp og radicchio
enkelmiddag