Gresk Tzatziki
Lær hvordan du lager autentisk greek tzatziki med denne enkle oppskriften. Perfekt til grillmat, som forrett eller sunn snacks. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 1 (32 unse) beholder naturell, magert yoghurt
- 2. 1/2 engelsk agurk med skall, revet
- 3. 1 fedd hvitløk, presset
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 6. 2 teskjeer revet sitronskall
- 7. 3 spiseskjeer hakket fersk dill
- 8. 1 spiseskje salt, eller etter smak
- 9. 1 spiseskje nykvernet svart pepper, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen yoghurt, revet agurk, hvitløk, sitronsaft og olivenolje i en bolle. Tilsett sitronskall, dill, salt og pepper; visp til en jevn blanding. Hell over i en serveringsskål, dekk godt til, og sett i kjøleskapet i 8 timer før servering.
