Lær hvordan du lager en deilig vegansk sjokoladeganache-frosting. Perfekt til kaker og cupcakes. Enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
1. 8 unser usøtet sjokolade, hakket
2. 1 kopp lys agavesirup
3. 3/4 kopp ikke-meieriproduktkrem
4. 1 spiseskje ikke-hydrogenert smør-erstatning
5. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
11. Bland sjokoladen, agavenektaren og fløten i en kjele. Varm opp på middels varme til sjokoladen smelter, mens du rører kontinuerlig. Ta kjelen av varmen og rør inn smør-erstatningen og vaniljeekstrakten. For å få ganachen til å bli lett å smøre, bør den være litt varm og ha konsistensen av varm sjokoladeis.
22. Bland sjokoladen, agavenektaren og fløten i en kjele. Varm opp på middels varme til sjokoladen smelter, mens du rører kontinuerlig. Ta kjelen av varmen og rør inn smør-erstatningen og vaniljeekstrakten. For å få ganachen til å bli lett å smøre, bør den være litt varm og ha konsistensen av varm sjokoladeis.