Ziti med italiensk pølse
Lær hvordan du lager en smakfull ziti med italiensk pølse. En deilig hovedrett som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund italiensk pølse, uten svor
- 2. 1/2 kopp hakket selleri
- 3. 1/2 kopp hakket løk
- 4. 1 (14,5 unser) boks hermetiske og hakkede tomater
- 5. 1 (15 unser) boks tomatsaus
- 6. 1/4 teskje hvitløkspulver
- 7. 1 1/2 teskje salt
- 8. 1 teskje tørket oregano
- 9. 1 pund tørket ziti-pasta
- 10. 2 (4,5 unser) bokser skivede sopp, drenert
- 11. 8 unser revet mozzarellaost
- 12. 1/4 kopp revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. I en stekepanne over middels varme, stek pølse med selleri og løk til pølsen er jevnt brunet, omtrent 5 til 10 minutter. Sil av overflødig fett, og sett til side.
- 22. I en annen stekepanne over middels-lav varme, bland tomater, tomatsaus, hvitløkspulver, salt og oregano. La det småkoke mens du forbereder pastaen.
- 33. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok pastaen i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- 44. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). I en ildfast form på 3 liter, lag lag med ziti, sopp, pølse, mozzarellaost og saus. Gjenta lagene, og topp med revet Parmesanost.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til retten er gyllen og boblende.
