Melkesjokoladesaus
lær hvordan du lager en deilig melk sjokoladesaus med en enkel oppskrift. perfekt som tilbehør til iskrem, pannekaker og desserter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 4 unser melk sjokolade, finhakket
- 1/2 teskje kosher salt
- 3/4 kopp kremfløte
- 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
Fremgangsmåte
- 1Legg sjokolade og salt i en middels stor varmebestandig bolle. Varm opp fløten i en liten kjele til den akkurat begynner å dampe (ikke la den koke) og hell den over sjokoladen. La det stå i ca. 5 minutter til sjokoladen er smeltet. Tilsett smør og visp til smøret er smeltet og blandingen er jevn og glatt. Server varm.
- 2Legg sjokolade og salt i en middels stor varmebestandig bolle. Varm opp fløten i en liten kjele til den akkurat begynner å dampe (ikke la den koke) og hell den over sjokoladen. La det stå i ca. 5 minutter til sjokoladen er smeltet. Tilsett smør og visp til smøret er smeltet og blandingen er jevn og glatt. Server varm.
