Kjøttkrydder for grill og marinering

Name: Kjøttkrydder for grill og marinering
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 3 spiseskjeer spisskummenfrø; 2 spiseskjeer svarte pepperkorn; 1 ½ spiseskje paprika (ikke sterk); 1 spiseskje kosher-salt; 1 (2 tommer) bit kanelstang; 2 teskjeer hele allehånde; 1 teskje rød pepperflak med sterk varme; Utstyr: en elektrisk kaffekvern eller krydderkvern

lær hvordan du lager en enkel og smakfull beef spice rub for å heve smaken på biffen din. perfekt krydderblanding for grill- og stekemiddager.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

3 spiseskjeer spisskummenfrø
2 spiseskjeer svarte pepperkorn
1 ½ spiseskje paprika (ikke sterk)
1 spiseskje kosher-salt
1 (2 tommer) bit kanelstang
2 teskjeer hele allehånde
1 teskje rød pepperflak med sterk varme
Utstyr: en elektrisk kaffekvern eller krydderkvern

Fremgangsmåte

1Rist spisskummen i en tørr liten, tung panne over middels varme, og rist ofte i pannen til den er duftende og en liten nyanse mørkere, ca. 2 minutter. La den avkjøle, og mal deretter fint sammen med de resterende ingrediensene i en kvern.
2Rist spisskummen i en tørr liten, tung panne over middels varme, og rist ofte i pannen til den er duftende og en liten nyanse mørkere, ca. 2 minutter. La den avkjøle, og mal deretter fint sammen med de resterende ingrediensene i en kvern.

Nøkkelord

beef spice rub krydder grill biff enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Bessys smakfulle grillede kylling med hvitløk og urter

Filet Mignon med fyldig balsamico-glaze

Stekt kylling med fennikel, pastinakk og vårløk

King Ranch Chicken

Yogurtbraisert lammelår

Øyeblikkelig kyllingmole poblano