Fremgangsmåte

1. 1Visp inn olje, eddik og ett hvitløksfedd i en liten bolle til marinade. Bruk en skje til å skrape ut gjellene fra soppene, og plasser soppene på et stekebrett med kant. Pensle marinade over begge sider av soppen, legg den hullete siden opp, og la stå i romtemperatur i 30 minutter. Forbered grillen (middels varme). Bland panko, de neste fem ingrediensene og de resterende to hvitløksfeddene i en middels stor bolle. Drypp smør og den resterende teskjeen med eddik over panko-blandingen og vend godt. Fordel panko-blandingen jevnt over soppen, la det være en 1/2 tommes kant rundt kantene og trykk det litt ned. Plasser soppen på grillen med den fylte siden opp; dekk til grillen og kok til osten smelter og saften bobler ved kantene av soppen, og flytt på soppen av og til for jevn steking (ikke snu på soppen), ca. 6 minutter.
2. 2Visp inn olje, 2 spiseskjeer eddik og ett hvitløksfedd i en liten bolle til marinade. Bruk en skje til å skrape ut gjellene fra soppene, og plasser soppene på et stekebrett med kant. Pensle marinade over begge sider av soppen, legg den hullete siden opp, og la stå i romtemperatur i 30 minutter.
3. 3Forbered grillen (middels varme). Bland panko, de neste fem ingrediensene og de resterende to hvitløksfeddene i en middels stor bolle. Drypp smør og den resterende teskjeen med eddik over panko-blandingen og vend godt. Fordel panko-blandingen jevnt over soppen, la det være en 1/2 tommes kant rundt kantene og trykk det litt ned. Plasser soppen på grillen med den fylte siden opp; dekk til grillen og kok til osten smelter og saften bobler ved kantene av soppen, og flytt på soppen av og til for jevn steking (ikke snu på sop