Frødekte tortillatriangler
Lær hvordan du lager sprø tortilla triangles med frø. Perfekt som snacks eller forrett. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/4 kopp linfrø
- 1/4 kopp sesamfrø
- 1/4 kopp valmuefrø
- 4 (25–30 cm) mel tortillas
- 1 stort egg, pisket med 2 ss kaldt vann og 1 ts salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Rør sammen linfrø, sesamfrø og valmuefrø. Legg én tortilla på hver av to bakeplater og pensle med litt eggemulsjon. Strø over frøene slik at de dekker overflaten, og skjær deretter hver tortilla i lange, tynne trekanter med en skarp kniv. Stek i øvre og nedre del av ovnen, og bytt plass på brettene underveis i stekingen, til de er sprø og lett gyldne, totalt 15 til 20 minutter. Overfør trekantene til rist for avkjøling. Gjenta med de resterende to tortillas.
