Ananas, ruccola, macadamianøtt

Ananas, ruccola, macadamianøtt

oppskrift på en frisk og smakfull pina colada med ananas, ruccola og macadamianøtter, perfekt for sommerdager

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 2
drikke

Ingredienser

  • 3/4 kopp/180 ml filtrert vann
  • 1 kopp/240 ml ferskpresset eplejuice
  • 1 1/2 kopper/255 g hakket fersk ananas, avkjølt
  • 3/4 kopp/20 g godt pakket arugula/rucola, fjern de seige stilkene
  • 3/4 kopp/20 g godt pakket fersk mynte
  • 2 ss grovhakkede rå macadamianøtter
  • 2 ss chiafrø eller linfrø
  • En klype havsalt

Fremgangsmåte

  1. 1Bland vann, eplejuice, ananas, ruccola, mynte, macadamianøtter, chiafrø og salt i en blender. Kjør til det er jevnt.
  2. 2Bland vann, eplejuice, ananas, ruccola, mynte, macadamianøtter, chiafrø og salt i en blender. Kjør til det er jevnt.