Denver-omelett i en kopp

Denver-omelett i en kopp

lær hvordan du lager denver omelett i krus på under 5 minutter. perfekt frokost eller rask mat på farten. enkel oppskrift for alle nivåer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 5 minutter
Porsjoner: 1
frokost

Ingredienser

  • 1/4 kopp hakket grønn paprika
  • 2 spiseskjeer hakket løk
  • 1/2 kopp fettfri flytende eggerstatning
  • 1 unse hakket skinke med 97 til 98 prosent fettfrihet (ca. 2 skiver)
  • 2 spiseskjeer revet fettfri Cheddar-ost
  • Appelsinskiver, til servering, valgfritt

Fremgangsmåte

  1. 1Spray en stor, mikrobølgesikker kopp med non-stick spray. Tilsett grønn paprika og løk, og varm i mikrobølgeovnen til de er myke, 1 til 2 minutter.
  2. 2Tørk bort overflødig væske fra grønnsakene. Tilsett eggerstatning og varm i mikrobølgeovnen i 1 minutt.
  3. 3Tilsett skinke og ost, og rør forsiktig. Varm i mikrobølgeovnen til eggerøren akkurat har stivnet, ytterligere 45 til 60 sekunder.
  4. 4La det avkjøle litt. Pynt med appelsinskiver og server med en engelsk muffins, hvis du bruker det. Spis opp!
  5. 5Serveringsforslag: Helkornet engelsk muffins.