PB og J Cream of Wheat

PB og J Cream of Wheat

Lær hvordan du lager en deilig pb and j cream of wheat. Perfekt for en rask og smakfull frokost. Enkelt, sunt og godt!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost

Ingredienser

  • Nonstick spray til bakeformen
  • 2 kopper svarte, uten kjerner druer
  • 2 spiseskjeer Concord-druemarmelade
  • 1 kopp melk (skummet, 1-prosent eller helmelk)
  • Fint havsalt
  • 1/2 kopp varm havregrøt (for eksempel Bob's Red Mill)
  • 2 toppede spiseskjeer peanøttsmør
  • 1/4 kopp ristede peanøtter eller din favorittnøtt, hakket

Fremgangsmåte

  1. 1For de ristet drue: Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
  2. 2Spray en 20-centimeters ildfast form lett med non-stick spray, legg i druer og 1/4 kopp vann, dekk formen med aluminiumsfolie og stek, rør en gang underveis, til de er myke, omtrent 25 minutter. Fjern folien, rør inn geléen, og fortsett å steke til de er lett karamelliserte og omtrent har kollapset, ytterligere 10 til 15 minutter.
  3. 3For farinaen: Bland melk, 1 1/2 kopper vann og 1/8 teskje salt i en middels stor kjele og kok opp over høy varme. Rør sakte inn farinaen med visp, rør kontinuerlig, senk deretter varmen og la det småkoke, av og til med omrøring, til det er glatt og tykt, ca. 5 minutter.
  4. 4Fordel farinaen i skåler, topp med noen av de ristede druene og eventuelle safter som har samlet seg, og dryss over noen av nøttene. Server varm.