Biffgryte

Name: Biffgryte
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. Olivenolje; 2. 1 kopp løk, hakket i middels terninger; 3. 2 kopper gulrøtter, hakket; 4. 1 kopp selleri, hakket; 5. 6 fedd hvitløk, knust; 6. 2 spiseskjeer maisstivelse; 7. 2 kopper hakkede storfesteak-tomater; 8. 1/2 teskje gurkemeie; 9. 1/2 teskje rød pepperflak; 10. 1 1/2 pund grytekjøtt av storfe, i terninger; 11. 24 unser storfekraft; 12. Salt og pepper

Lær hvordan du lager en klassisk beef stew med saftig kjøtt og deilige grønnsaker. Perfekt for høst- og vintermåltider.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 140 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. Olivenolje
2. 1 kopp løk, hakket i middels terninger
3. 2 kopper gulrøtter, hakket
4. 1 kopp selleri, hakket
5. 6 fedd hvitløk, knust
6. 2 spiseskjeer maisstivelse
7. 2 kopper hakkede storfesteak-tomater
8. 1/2 teskje gurkemeie
9. 1/2 teskje rød pepperflak
10. 1 1/2 pund grytekjøtt av storfe, i terninger
11. 24 unser storfekraft
12. Salt og pepper

Fremgangsmåte

11. I en stor gryte over middels høy varme, tilsett 4 spiseskjeer olivenolje. Ha i løk, gulrøtter, selleri, hvitløk, maisstivelse, tomater, gurkemeie og rød pepperflak. La det surre i 5 til 7 minutter.
22. Tilsett storfekjøtt og storfekraft. Krydre med salt og pepper etter smak. Skru ned varmen og la gryten småkoke i 1 time og 30 minutter. Rør av og til. Server varm.

Nøkkelord

beef stew gryterett høst vinter middag

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Spagettisaus med kjøttdeig

Verdens beste lasagne

Enkel Parmesan-kylling

Få en ektemann – Brunswick stew

MeXicansk lasagne

Blåmuggostburger