Figs innbakt i prosciutto
Lær hvordan du lager deilige prosciutto innpakkede fiken. Perfekt for en elegant forrett eller festmåltid. Enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 store hele fiken (eller 16 små misjonsfiken), delt i fire
- Geitost
- 1 (85 gram) pakke prosciutto
- 3 spiseskjeer honning
- 1/4 teskje gresskar-krydderkrydder
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett; sett til side.
- 2Lag et lite hull i midten av fruktkjøttet på hver fiken. Fyll hvert hull med 1/4 teskje geitost.
- 3Ta et skinn av prosciutto og riv det i to. Bruk den ene halvdelen til å vikle diagonalt rundt fiken, start fra toppen. Tuck endene under. Gjenta til alle fikene er innpakket. (Fest med tannpirkere om nødvendig.) Plasser de innpakkede fikene på det forberedte stekebrettet, med jevne mellomrom.
- 4I en liten bolle, bland honning og gresskarkrydder. Drypp honning jevnt over hver fiken.
- 5Sett stekebrettet i ovnen på øverste rille og stek i 8 til 10 minutter. Ta ut og server umiddelbart.
