Peanøttsmør- og kakaokjeks

Name: Peanøttsmør- og kakaokjeks
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 kopp Crisco® Smør Flavor All-Vegetable Shortening; 2. eller 1 stang Crisco® Baking Sticks Smør Flavor All-Vegetable Shortening; 3. 1 kopp Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør; 4. 1 kopp godt pakket brunt sukker; 5. 1 kopp vanlig sukker; 6. 2 store egg; 7. 1 ts vaniljeekstrakt; 8. 2 kopper Pillsbury BEST® All Purpose Mel; 9. 1/2 kopp usøtet kakaopulver; 10. 1 ts bakepulver; 11. 1 ts natron; 12. 1 kopp melk med sjokoladeknapper

oppskrift på smakfulle peanut butter cocoa cookies med rik sjokoladesmak og myk tekstur. perfekt som snacks eller dessert for hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 12

bakverk

Ingredienser

1. 1 kopp Crisco® Smør Flavor All-Vegetable Shortening
2. eller 1 stang Crisco® Baking Sticks Smør Flavor All-Vegetable Shortening
3. 1 kopp Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
4. 1 kopp godt pakket brunt sukker
5. 1 kopp vanlig sukker
6. 2 store egg
7. 1 ts vaniljeekstrakt
8. 2 kopper Pillsbury BEST® All Purpose Mel
9. 1/2 kopp usøtet kakaopulver
10. 1 ts bakepulver
11. 1 ts natron
12. 1 kopp melk med sjokoladeknapper

Fremgangsmåte

11. Varm opp ovnen til 350 grader Fahrenheit.
22. Bland smør, peanøttsmør, brunt sukker og vanlig sukker i en bolle med en elektrisk mikser; pisk på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett gradvis egg og vanilje, og pisk godt mellom hver gang.
33. Bland mel, kakao, bakepulver og natron i en middels stor bolle. Tilsett dette i smør- og sukkerblandingen, og pisk på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn sjokoladeknapper.
44. Sett deigen med en spiseskje på bakepapirkledde stekebrett, med 5 cm mellomrom. Stek i 10 til 12 minutter, eller til kantene er lett brune. La kakene avkjøle i 2 minutter på stekebrettet. Flytt dem deretter over på avkjølingsrist for å avkjøle helt.