Rød chili tortilla
Lær hvordan du lager en deilig red chile tortilla med denne enkle oppskriften. Perfekt som en smakfull forrett eller tilbehør til middagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 3 1/2 pund hvetemel
- 1/2 pund smult
- 2 spiseskjeer bakepulver
- 1 spiseskje salt
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 8 unser ristet rød chili, hakket
- 1 klype malt spisskummen
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du alle ingrediensene godt sammen. Bland godt; elt det for hånd om nødvendig. Ta en liten bit av deigen (ca. 30 gram). Rull den rundt med hånden. Bruk en kjevle eller en tortillapresse til å presse deigen til ca. 3 mm tykk. Stek på en grill eller i en stekepanne ved 150 grader Celsius, i 30 sekunder på hver side. Gjenta med resten av deigen. Deretter legger du tortillalefsene i en tortillalokker.
