Scones

Scones

Lær hvordan du lager perfekte scones med denne enkle oppskriften. Ideell til frokost, brunch eller som snacks. Rask og enkel å lage!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
frokost

Ingredienser

  • 1. 2 kopper mel
  • 2. 4 teskjeer bakepulver
  • 3. 3/4 teskje salt
  • 4. 1/3 kopp sukker
  • 5. 4 spiseskjeer smør
  • 6. 2 spiseskjeer margarin
  • 7. 3/4 kopp fløte
  • 8. 1 egg
  • 9. En håndfull tørkede currants eller tørkede tranebær

Fremgangsmåte

  1. 11. Varm opp ovnen til 375 grader.
  2. 22. I en stor blandebolle, kombiner mel, bakepulver, salt og sukker. Bland godt.
  3. 33. Kutt inn smør og margarin.
  4. 44. I en separat bolle, bland krem med pisket egg, og tilsett deretter de tørre ingrediensene.
  5. 55. Rør inn frukt.
  6. 66. Hell deigen ut på en melet overflate.
  7. 77. Rull ut deigen og kutt ut rundinger i kjeksstørrelse.
  8. 88. Stek i 15 minutter eller til de er brune.