Rask maisbrød
Lær hvordan du lager raskt og enkelt maisbrød med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 kopp mel
- 2. 1 kopp gult maismel
- 3. 3 spiseskjeer sukker
- 4. 1 1/2 teskje bakepulver
- 5. 1/2 teskje grovt salt
- 6. 1 kopp skummet melk
- 7. 1/4 kopp raps- eller vegetabilsk olje
- 8. 1 stort egg eller 2 store eggehviter, lett pisket
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp ovnen til 200 grader Celsius. Spray en 23 cm kvadratisk bakeform med non-stick bake- eller kokespray.
- 22. Bland mel, maismel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Sett til side.
- 33. I en separat, mindre bolle, visp sammen melk, olje og egg eller eggehviter. Hell de våte ingrediensene over de tørre, og bruk en gaffel til å røre forsiktig til det akkurat er blandet. Ikke overrør. Fordel røren jevnt i formen, og stek i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- 44. Skjær i firkanter eller trekanter og server umiddelbart.
