Memphis Barbecue Nachos

Memphis Barbecue Nachos

Lær hvordan du lager deilige memphis barbecue nachos med saftig kjøtt, smeltet ost og sprø tortillachips. Perfekt til fest eller kveldsmat!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1 pund røkt svinekam, grillet svinekjøtt eller røkt kylling, hakket
  • 1 (16 unser) krukke med krydret nacho-ostesaus
  • 1 pund runde tortillachips
  • 1 (18 unser) flaske Memphis-stil barbequesaus, se Kok's Note*
  • Tørr barbecue-krydder eller chilipulver, etter behov
  • 1 liten (6 til 8 unser) boks med skivede jalapeños, drenert

Fremgangsmåte

  1. 1I separate kasseroller over svak varme, varm opp svinekjøttet og den krydrede nacho-ostesausen. Fordel chipsene i 4 flate boller. Topp chipsene med barbecue-svinekjøtt. Legg et lag med ostesaus over svinekjøttet. Topp ostesausen med barbecue-saus. Strø hver bolle med tørr rub barbecue-krydder og jalapeños etter smak.