Avkjølt honningmelon- og myntesuppe
Lær hvordan du lager en forfriskende chilled cantaloupe and mint soup. Perfekt for sommeren, enkel å lage, og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. 1 cantaloupe, kjerner og skallet fjernet, skåret i biter
- 2 spiseskjeer fersk mynte, finhakket
- 1 lime, saften
- Salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en blender, bland alle ingrediensene og kjør til det er jevnt. Hell over i en lukket beholder og la det stå i kjøleskapet i minst 3 timer, og gjerne over natten. Rist godt og hell opp i serveringsskåler.
