Blåbærmuffins
oppskrift på smakfulle blåbærmuffins, perfekte for frokost eller snacks. enkel å følge og rask å lage, med få ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Sesong: sommer
Ingredienser
- ¾ kopp smør
- 1 kopp sukker
- ¾ kopp melk
- 1 egg
- 1 ¾ kopp siktet mel
- 2 ½ teskjeer bakepulver
- ½ teskje salt
- 1 kopp blåbær
- 1 spiseskje mel
Fremgangsmåte
- 1Rør smør og sukker sammen. Tilsett melk og egg, og pisk til det er glatt. Sikt sammen mel, bakepulver og salt. Bland det inn i den kremete blandingen. Rør til det er fuktig. Vend blåbær i melet og brett det inn i røren. Fyll en godt smurt muffinsform to tredjedeler full med røren. Stek ved 200 grader Celsius i 20 minutter.
