Eple- og rispilaf med ristet mandel

Eple- og rispilaf med ristet mandel

en smakfull oppskrift på eple ris pilaf med ristet mandler, perfekt som hovedrett eller tilbehør. enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1 ss smør
  • 1/4 løk, finhakket
  • 1/4 Golden Delicious eple, finhakket
  • 2 kopper eplejuice
  • 2 kopper beriket langkornet instantris
  • 1/4 kopp skivede mandler, ristet

Fremgangsmåte

  1. 1I en middels stor kjele smelter du smør og sautér løk og epler over middels varme til de er myke. Tilsett eplejuice, øk varmen til høy, og kok opp. Rør inn ris. Dekk til og fjern fra varmen. La det stå i 5 minutter. Fjern lokket og rør inn ristet mandler. Server.