Sautert rødkål
Lær hvordan du lager saftig og smakfull braised red cabbage. Perfekt som tilbehør til kjøttretter. Enkel oppskrift for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Sesong: høst
Ingredienser
- 1 ss smør
- Salt og pepper
- 1 liten løk, tynne skiver
- 1/2 kopp eplesidereddik
- 1 Granny Smith-apple, skrelt, kjernet og hakket
- 1 kopp vann
- 1 liten rødkål, finstrimlet
- 1 ss brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en tykk gryte over middels varme. Tilsett løk og kok i 3 minutter. Tilsett eple og kok i 2 minutter. Tilsett kål og rør for å dekke. Krydre og tilsett eddik, vann og brunt sukker. La det småkoke under lokk. Skru ned varmen til middels og kok i 15-20 minutter til kålen er mør. Tilsett mer vann om nødvendig. Server varm.
